词语金齑玉鲙的含义解释-现代汉语词典金齑玉鲙拼音注音声调查询

词语：金齑玉鲙是什么意思？金齑玉鲙的拼音、声调分别是什么？

金齑玉鲙

jīn jī yù kuài
古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

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