糖精

【拼音】 táng jīng
【词性】 名词
【注音】 ㄊㄤˊ ㄐㄧㄥ
【基本解释】 ◎ 糖精 tángjīng[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得
【引证解释】 甜味剂。以甲苯为主要原料,无色结晶,不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍,但味不鲜美,也无营养价值。

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