麦芽糖

【拼音】 mài yá táng
【注音】 ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄊㄤˊ
【引证解释】 也叫饴糖。糖为白色针状结晶,能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。

在线工具导航