如何防止冻肉粘连

【分类】教育
【答案】为取食方便，人们往往都将肉切成小块放进冰箱存放
由于肉表层有水分，冻结成冰使肉块粘连在一起，很难分开
如果在肉块与肉块接触处涂少许食用油，取肉时无需用力就能拿下来

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