脍(kuai)

【拼音】:kuài
【部首】:月
【笔画数】:10 笔
【五笔】:ewfc

【基本解释】

(膾)
kuài
细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。
笔画数:10;
部首:月;
笔顺编号:3511341154


【详细解释】

膾、鱠
kuài
【名】
(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼)同本义〖mincedmeat〗
脍,细切肉也。——《说文》
肉腥细者为脍。——《礼记·内则》
生肉为脍。——《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》
又如:脍切(切细的肉或鱼)


kuài
【动】
把鱼、肉切成薄片〖cut〗
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)
脍炙人口
kuàizhì-rénkǒu
〖bemuchrelished;enjoygreatpopularity〗切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美
一篇一咏,脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》
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